一般海带打捞出海后会就近的搭建晒场自然晾干，但天有不测风云，由于晒场过大，海带量也不小。若在晾晒时遇到阴雨天不能及时收回，海带便会经雨水浸泡，再次变湿，反复晾晒不但会使海带营养物质流失，雨水中的二氧化硫更会停留在海带中使海带的食用达不到食品安全。而且晾晒时间过长增加劳动量使成本更高。
海带烘干机烘干海带，可以更好的控制海带的品质，烘干时不会产生任何有害的排放物，一次性彻底干燥不会多次重复干燥影响海带的品质。蓝天热泵海带烘干机运用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体）。使用热泵海带烘干机节能，更快速。
